「兵庫県宝塚市花屋敷つつじガ丘」の

天然梅の木から採った小梅の実

から丁寧に作りました。勿論、天日干しです。

塩は赤穂の天然塩です。

 

一粒２cm程の小粒タイプ。

しそ入りで、昔ながらの味です。

 

２００g入り　５００円

自宅から徒歩１０歩の畑で無農薬で育つ（野生です）梅の木から採取して作った手作りの梅干しです。

 

たくさん収穫できる年、そうでない年

隔年のようです。

 

２０１６年（平成２６年）は実の付き方がもう一つで採取しませんでした。が

「猿年の梅はつけるべきよー」とあちこちから言われ後悔しています。

 

毎年の自然の恵みに感謝して

天然の梅とお付き合いしています。

家族総出の梅仕事。

梅の実の可愛さと豊潤な香りに包まれて仕事しています。